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Lasanha de abobrinha e berinjela
Lasanha de abobrinha e berinjela
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Ingredientes
Número de doses:
1
16 folhas de massa para lasanha
5 xícaras de molho de tomate
400 g luz
mozzarella
500 g de
cogumelos
500 g de
abobrinha
em cubos
500 g de berinjela em cubos
200 g de
espinafre
Óleo
Sal
pimenta
Salsa
Preparação
Pré-aqueça o forno e aquecer o molho de tomate. Em uma frigideira, refogue o espinafre até que ela murcha. Ajuste o sal ea pimenta.
Separe, esta panela, frite a abobrinha e berinjela, cozinhar bem e acertar o sal ea pimenta. Reserve.
Em uma assadeira, lasanha up: graxa com um pouco de molho, a primeira camada vai espinafre, cubra com o molho e massa.
A próxima será de abobrinha e berinjela, molho e massa ea última cogumelo. Molho, massa, molho e mussarela.
Asse e quando o queijo é ralado é um sinal de que está pronto lasanha.
Mariana
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Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
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