Petitchef

Lasanha de abobrinha e berinjela

Prato Principal
1 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
16 folhas de massa para lasanha

5 xícaras de molho de tomate

400 g luz mozzarella

500 g de cogumelos

500 g de abobrinha em cubos

500 g de berinjela em cubos

200 g de espinafre

Óleo

Sal


Salsa

Preparação

  • Pré-aqueça o forno e aquecer o molho de tomate. Em uma frigideira, refogue o espinafre até que ela murcha. Ajuste o sal ea pimenta.
  • Separe, esta panela, frite a abobrinha e berinjela, cozinhar bem e acertar o sal ea pimenta. Reserve.
  • Em uma assadeira, lasanha up: graxa com um pouco de molho, a primeira camada vai espinafre, cubra com o molho e massa.
  • A próxima será de abobrinha e berinjela, molho e massa ea última cogumelo. Molho, massa, molho e mussarela.
  • Asse e quando o queijo é ralado é um sinal de que está pronto lasanha.





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