Lasanha vegetariana

Name: Lasanha vegetariana
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 abobrinha / courgete pequena; 1 berinjela pequena; 4 tomates picados; Polpa de tomate; Fatias de mussarela; Bastante manjericão; Alho poró; Sal e pimenta-do-reino

Este prato é cheio de sabor e delicioso! Tem um sabor maravilhoso e incomparável!

Prato Principal

1 porções

40 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 abobrinha / courgete pequena
1 berinjela pequena
4 tomates picados
Polpa de tomate
Fatias de mussarela
Bastante manjericão
Alho poró
Sal e pimenta-do-reino

Preparação

Começar fatinado as beringelas e as curgetes bem finas e temperado com sal e pimentas pretos.
Num refratário colocar um pouco de óleo, seguidamente uma camada de tomates picadinhos e das folhas de basílico superficialmente pode caprichar.
Seguidamente uma camada de frações de curgete, cobriram com pequeno pouca polpa de tomate, de mussarela e nesta hora coloca uns poucos de alhos-porros.
Mantendo uma camada de beringela, mais um de tomates e basílico, terminando com o mussarela.
Toma ao forno - à início com papel alumínio, apenas para deixar os legumes suaves mais ou menos 10 minutos - seguidamente retira o papel e deixa até a dourar ao queijo.

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