Petitchef

Lasanha leve de abobrinha

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
3 abobrinhas sem casca

1 bandeja de muçarela light

100g de cottage

1 lata de tomate pelado

500 g de patinho moído

1 cebola cortada em cubinhos

1 alho triturado

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de extrato de tomate

sal e pimenta do reino

azeite

Preparação

  • Corte as abobrinhas em fatias bem fininhas e as coloque num vasilhame com água e sal. Deixe descansar uns 10 minutos, depois ferva mais 10 minutinhos em água com sal. Reserve.
  • Numa panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Aos poucos coloque a carne e deixe ficar bem dourada. Acrescente o molho de tomate, o extrato de tomate e o açúcar. Cozinhe por uns 30 minutos, acerte o sal e a pimenta.
  • Numa assadeira, forre o fundo com o molho, cubra com a abobrinha, depois a muçarela. Faça outra camada, com molho, abobrinha e cottage.
  • Repita o processo de forma que a última camada seja com a muçarela. Leve ao forno préaquecido (220 graus), deixe gratinar e sirva bem quentinho.

Fotos

Lasanha leve de abobrinha, foto 1Lasanha leve de abobrinha, foto 2


Comentários dos membros:

gislene_d2015
gislene_d2015, 27/05/2017

Delicia


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
8 porções
1h25m
Médio
3.5 / 5
Receita Lasanha de espinafres e queijo de cabra
Lasanha de espinafres e queijo de cabra
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu
Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu
6 porções
1h20m
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Lasanha de abobrinha e berinjela
Lasanha de abobrinha e berinjela
1 porções
30 min
Muito Fácil
Receita Lasanha de abobrinha e ricota
Lasanha de abobrinha e ricota
1 porções
40 min
Muito Fácil
3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Lasanha: da origem às receitasLasanha: da origem às receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual a pior situação?
Voto