Brachola à napolitana

Name: Brachola à napolitana
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 bifes de patinho ou outra carne magra; 2 colheres Sakura; pimenta-do-reino a gosto; 200g mussarela ralada; 6 fatias tomate maduro; 1 colher orégano; 2 colheres óleo; 2 dentes de alho amassados; 1 cebola picada; 1 caixinha grande polpa de tomate; 1 xícara (água) morna; 1 folha de louro18 palitos de dente

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Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

45 min

Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Tempere os bifes com Sakura e pimenta, recheie com a mussarela e o tomate.
Polvilhe orégano, enrole e prenda com os palitos.
Frite rapidamente no óleo, junte a cebola e o alho para refogar, acrescente o molho de tomate, a água e o louro.
Deixe cozinhar por 20 a 30 minutos.
Sirva com purê de batatas e arroz.