Esparguete em molho de soja

Ingredientes

• Esparguetini
• Mozzarella fresco
• Espinafres
• Cogumelos frescos
• Linguiça
• Molho de soja
• Alho laminado e azeite

Preparação

• Cozer o esparguete fino.Numa wok aquecer o azeite com o alho laminado, juntar a linguiça e os cogumelos frescos e as folhas de espinafres e deixar saltear um pouco.
• Adicionar um pouco de molho de soja e o mozzarella fresco cortado aos pedaços e deixar derreter o queijo.

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