Petitchef

Pizza caseira de sardinha

Prato Principal
4 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Massa:

02 xícaras de farinha de trigo

1,5 xícara de água morna

01 c. de sopa rasa de sal

01 c. de sopa rasa de açúcar

05 c. de sopa de óleo de soja

02 unidades de ovo

01 envelope de fermento seco para pão


Recheio:

01 cebola picadinha

01 tomate picadinho

01 lata de sardinha

01 sachê de molho refogado pronto

azeite q.b.

sal a gosto

200 gr de mozzarella fatiada

Preparação

  • Massa:
    Misture o fermento, a água, o açúcar, o sal e o óleo. Coloque os ovos inteiros, misture e ponha aos poucos a farinha. Bata bem a massa (ela fica meio mole, mesmo).
  • Coloque em forma untada e enfarinhada e deixe crescer por 30 minutos. Depois asse a massa no forno por 15 minutos a 150ºC.
  • Recheio:
    Refogue a cebola em azeite e junte o tomate. Coloque o molho e sal a gosto. Deixe ferver um pouco, desligue o fogo e junte a sardinha.
  • Tire a massa do forno e empregue o recheio e as fatias de mozzarella por cima. Volte ao forno por mais 20 min.



Comentários dos membros:

Behenck, 04/05/2019

Boa tarde, em vez de fermento pra pão, podemos colocar 1 sachê de monopol?

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

A autora da receita usou fermento biológico e não fermento químico. Caso experimente, conte nos como ficou. Um grande abraço.

cesar, 05/11/2018

Muito boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pela mensagem e pelo incentivo. Um grande abraço de toda a equipe.

Wagner Zanini Passos, 22/09/2018

Muito boa

Resposta Petitchef:

É uma delícia.

31/05/2013

Gostei muito da massa ficou mara a pizza recomendo

24/02/2013

Amei a receita vou fazer agora

15/02/2013

Muito boa essa receita

22/05/2012

Muito bom .

29/03/2012

Gostei da receita, está bem explicado.

20/07/2011

Gente pode fazer é uma delícia!!!

02/07/2011

MUITO BOA ESSA RECEITA! VOCÊS ESTÃO DEMAIS PESSOAL,EXCELENTE SITE,PARABÉNS!!! GRATO!


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