Pizza caseira de sardinha

Name: Pizza caseira de sardinha
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: Massa:; 02 xícaras de farinha de trigo; 1,5 xícara de água morna; 01 c. de sopa rasa de sal; 01 c. de sopa rasa de açúcar; 05 c. de sopa de óleo de soja; 02 unidades de ovo; 01 envelope de fermento seco para pão; Recheio:; 01 cebola picadinha; 01 tomate picadinho; 01 lata de sardinha; 01 sachê de molho refogado pronto; azeite q.b.; sal a gosto; 200 gr de mozzarella fatiada

Prato Principal

4 porções

20 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 4

Massa:

02 xícaras de farinha de trigo

1,5 xícara de água morna

01 c. de sopa rasa de sal

01 c. de sopa rasa de açúcar

05 c. de sopa de óleo de soja

02 unidades de ovo

01 envelope de fermento seco para pão

Recheio:

01 cebola picadinha

01 tomate picadinho

01 lata de sardinha

01 sachê de molho refogado pronto

azeite q.b.

sal a gosto

200 gr de mozzarella fatiada

Preparação

Massa:
Misture o fermento, a água, o açúcar, o sal e o óleo. Coloque os ovos inteiros, misture e ponha aos poucos a farinha. Bata bem a massa (ela fica meio mole, mesmo).
Coloque em forma untada e enfarinhada e deixe crescer por 30 minutos. Depois asse a massa no forno por 15 minutos a 150ºC.
Recheio:
Refogue a cebola em azeite e junte o tomate. Coloque o molho e sal a gosto. Deixe ferver um pouco, desligue o fogo e junte a sardinha.
Tire a massa do forno e empregue o recheio e as fatias de mozzarella por cima. Volte ao forno por mais 20 min.

BBiaBia

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