Coroa de pizza recheada com mozzarela

Name: Coroa de pizza recheada com mozzarela
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 rolos de massa pizza; 200 gr de mini mozzarella (ou mozzarella cortada); 150 gr de manteiga; 2 dentes de alho; 1 col. sopa salsa (fresca); 1/2 col. chá sal; 200 ml molho de tomate

Quando chega o final de semana, sempre procuramos uma nova receita para aperitivo e ela está aqui. Uma versão original da pizza recheada com mozzarela (ou outro de sua preferência) e ainda não precisamos servir nos pratos, pois com estas bolas, o gostoso mesmo é de se servir com as mãos. Confira nosso passo a passo e faça do seu aperitivo um momento único e familiar ↓ ↓

Aperitivo

5 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 rolos de massa pizza
200 gr de mini mozzarella (ou mozzarella cortada)
150 gr de manteiga
2 dentes de alho
1 col. sopa salsa (fresca)
1/2 col. chá sal
200 ml molho de tomate

Custo estimado: 5.9€ (1.18€/porção)

Materiais

Cortador de 7.5 cm de diâmetro
Forma redonda com furo 25 cm de diâmetro

Preparação

Numa tigela, misture a manteiga derretida, os alhos e a salsa picados. Junte o sal. Reserve.
Abra a massa da pizza e corte em círculos com a ajuda do cortador (ou com a boca de um copo com 7.5 cm diâmetro).
No centro de cada círculo, coloque 1 mini mozzarella. Feche cada massa no formato de uma bola. Sele-as bem.
Mergulhe cada bola na mistura anterior.
Distribua as bolas na forma com furo. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos a 190°C ou até que fiquem bem douradas.
Está pronto. Na hora de servir, coloque uma tigela com molho de tomate no centro e é só mergulhar as bolas. Bom apetite!!