Chuchu recheado com lingüiça

Name: Chuchu recheado com lingüiça
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 chuchus cortados ao meio; 1 Kg de lingüiça toscana (ou de sua preferência); 1 cebola grande picadinha; 3 dentes de alho amassados; 3 tomates grande maduros picadinhos; 1 caldo de carne salsa / cebolinha / manjericão a gosto; 2 colheres de extrato de tomate pimenta do reino a gosto mussarela ralada para polvilhar

Um delicioso prato delicioso e maravilhosamente delicioso e agradável ao paladar.

Prato Principal

4 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

877 Kcal

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Ingredientes

6 chuchus cortados ao meio
1 Kg de lingüiça toscana (ou de sua preferência)
1 cebola grande picadinha
3 dentes de alho amassados
3 tomates grande maduros picadinhos
1 caldo de carne salsa / cebolinha / manjericão a gosto
2 colheres de extrato de tomate pimenta do reino a gosto mussarela ralada para polvilhar

Preparação

Descasque os chuchus, corte ao meio no sentido do comprimento, retire um pouco da polpa e cozinhe em água e sal. Reserve.
Desmanche as lingüiças e leve a uma panela para fritar com um pouco de óleo. Quando estiver bem frita, junte primeiro o alho, depois a cebola e depois os tomates. Refogue bem.
Coloque o caldo de carne, o cheiro verde e a pimenta do reino. Misture bem e junte o extrato de tomate. Deixe refogar por uns 5 minutos.
Unte uma assadeira com óleo, coloque os chuchus e encha-os com o refogado de lingüiça. Polvilhe a mussarela e leve ao forno por 20 minutos.

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