Petitchef

Pizza de Shimeji com Shitake

Prato Principal
4 porções
20 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Para a massa:

Para a cobertura:

Preparação

  • Massa:
    Utilize o método do poço. Coloque a farinha sobre uma superfície. Faça um "buraco" no centro e adicione os líquidos (fermento já dissolvido em água morna, o açúcar e o azeite). Coloque o sal por último.
  • Aos poucos, misture a farinha ao líquido com a ponta dos dedos. Quando a farinha estiver toda incorporada, cubra e leve a um local aquecido (26º C) para crescer e fermentar.
  • Recheio:
    Em uma panela, derreta a manteiga, coloque shimeji e shitake, temperados com molho shoyu. Cubra a massa pré-assada com o preparado de shimeji e shitake, sem deixar espaços vazios.
  • Espalhe uma leve camada de mussarella de búfala sobre o shimeji. Leve a pizza ao forno por 10 minutos.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Pizza de liquidificador
Pizza de liquidificador
8 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Pizza de shimeji com shitake (lacto)
Pizza de shimeji com shitake (lacto)
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Pizza margarita com massa caseira e fofa
Pizza margarita com massa caseira e fofa
6 porções
1 h 15 m
Médio
4.4 / 5
Receita Pizza KitKat
Pizza KitKat
10 porções
42 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Pizza tortilha express
Pizza tortilha express
1 porções
20 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

A PIZZA mais desejada do mundo! A PIZZA mais desejada do mundo! Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten) Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten) A ARTE ITALIANA a na sua mesa! A ARTE ITALIANA a na sua mesa!

Pergunta do dia
Quantas vezes por semana consome carne?
Voto