Petitchef

Pizza de Shimeji com Shitake (lacto)

Prato Principal
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Para a massa:

Para a cobertura:

Preparação

  • Massa:
    Utilize o método do poço. Coloque a farinha sobre uma superfície. Faça um "buraco" no centro e adicione os líquidos. Coloque o sal por último. Aos poucos, misture a farinha ao líquido com a ponta dos dedos. Quando a farinha estiver toda incorporada, cubra e leve a um local aquecido (26º C) para crescer e fermentar.
  • Recheio:
    Em uma panela, derreta a manteiga, coloque shimeji e shitake, temperados com molho shoyu. Cubra a massa pré-assada com o preparado de shimeji e shitake, sem deixar espaços vazios. Espalhe uma leve camada de mussarella de búfala sobre o shimeji. Leve a pizza ao forno por 10 minutos.

Receitas semelhantes

YouTube

Pizza tortilha express


C Cantinho Vegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

davila, 20/01/2010

Eu fez passo a passo e maravilhosaaaaaaaaaa1,e facil de fazer,adorei,obrigada por esta receita maraaaaaaaaa.beijo


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Pizza tortilha express
Pizza tortilha express
1 porções
20 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Pizza margarita com massa caseira e fofa
Pizza margarita com massa caseira e fofa
6 porções
1 h 15 m
Médio
4.4 / 5
Receita Pizza kitkat
Pizza kitkat
10 porções
42 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Pizza de melancia
Pizza de melancia
6 porções
20 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Pizza buns (pãezinhos recheados de queijo e presunto)
Pizza buns (pãezinhos recheados de queijo e presunto)
9 porções
2 h 20 m
Médio
4.4 / 5
Receita Pizza doce nutella e banana
Pizza doce nutella e banana
10 porções
25 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Artigos relacionados

A PIZZA mais desejada do mundo! A PIZZA mais desejada do mundo! Pizza caseira: melhor forno estático ou ventilado? Pizza caseira: melhor forno estático ou ventilado? Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten) Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

Últimos artigos

Pense antes de comprar seus pães de sanduíche - alguns deles fazem mal à saúde! Pense antes de comprar seus pães de sanduíche - alguns deles fazem mal à saúde! 10 usos surpreendentes da folha de louro que você provavelmente não conhecia! 10 usos surpreendentes da folha de louro que você provavelmente não conhecia! Pressão arterial alta? Você não vai acreditar, mas esta fruta pode ajudá-lo a baixá-la! Pressão arterial alta? Você não vai acreditar, mas esta fruta pode ajudá-lo a baixá-la!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto