Pizza de figos e presunto
Depois de ver várias pizzas com figos pela blogosfera, foi a minha vez de experimentar. Gostei muito e os figos com o presunto fazem uma parelha deliciosa! Para a massa, uso a massa do artisan bread, fica perfeita e metade da receita dá bem para 2 pizzas.
Ingredientes
8
Custo estimado: 3.67Euros€ (0.46€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Aquecer o forno a 225ºC (se for com a pedra de pizza, deixar o forno aquecer aproximadamente durante meia hora).
- Esticar a massa sobre uma folha de papel vegetal, bem enfarinhada (pode usar-se o rolo da massa para ficar mais fininha).
- Levar ao forno até ficar pré-cozida.
- Retirar do forno, untar a massa ligeiramente com azeite.
- Cobrir com molho de tomate. Espalhar os figos e o presunto e polvilhar com o queijo. Regar com um pouco de mel.
- Levar ao forno até estar a gosto.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 146Kcal
- Glícidos: 18.2g
- Gord total: 4.7g
- Gord.sat.: 2.1g
- Proteínas: 7.3g
- Fibras: 1g
- Açúcar: 3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (76g)
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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