Petitchef

Pizza de sardinha (carla)

Prato Principal
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
2 xicaras de farinha de trigo

1 e 1/2 xicara de agua morna

1 colher sopa rasa de sal

1 colher sopa rasa de açucar

5 colheres sopa de óleo


1 envelope de fermento para pão


Molho:

1 Cebola média picada

1 tomate picado

1 lata de sardinha

1 sachê de molho pronto

Preparação

  • Misture o fermento, a água, o açucar, o sal e o óleo. Coloque os ovos inteiros e aos poucos a farinha. Bata bem a massa.
  • Coloque na forma untada e enfarinhada e deixe crescer de 30 minutos. Pré asse, depois coloque o molho e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
  • Molho:
    Frite a cebola, acrescente o tomate. Refogue um pouco e coloque o molho e sal. Deixe ferver um pouco e desligue. Daí sim colocar a sardinha.

Perguntas:

O molho eu coloco quente?

Resposta Petitchef:

Sim, assim que estiver pronto. Um grande abraço.




Comentários dos membros (37):

L., 17/11/2019

Parabéns, Carla, estragou meu aniversário. Só fui ler os comentários dizendo que era necessário ou diminuir a quantidade de água ou aumentar a quantidade de farinha depois que a torta estava no forno.

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Costa, 09/11/2019

Ficou perfeita!!! Cresceu bastante!!

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Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.

Camila, 17/09/2019

Era pra ter posto " bater com a mão" "ou com a batedeira"

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Resposta Petitchef:

Esta receita foi enviada ao site do Petitchef. Se não tiver a batedeira, bata a mão. Um grande abraço.

27/02/2019

Amei!!!! Fiz hoje, e levei para festinha na academia...Fez muito sucesso!!

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Resposta Petitchef:

Que bom que todos gostaram. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

14/11/2019

Perfeita!!!

Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.

Daiana cardoso, 07/11/2019

Excelente

Tatiane Sant Anna, 21/10/2019

O q seria pré asse?

Resposta Petitchef:

Olá. Pré-cozimento, ou seja, não deixe assar até o final, em média 10 a 15 minutos. Veja que nesta receita há 2 fases: pré-assar e assar. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

07/09/2019

Fiz a receita e não cresceu nada!

Resposta Petitchef:

Olá. Uma pena que não cresceu. Da próxima vez que usar um fermento biológico seco (em pó) hidrate-o com um pouquinho de leite morno e deixe descansar por alguns minutos (cerca de 5min) antes de usá-lo na receita. Espero que tenha ajudado. Um grande abraço.

02/09/2019

Não entendi a receita, minha primeira vez na área das pizzas. Misturo os ingredientes a mão, batedeira ou liquidificador?

Resposta Petitchef:

Olá. Essa receita foi enviada ao site do PetitCHEF. Misture os ingredientes e bata a mão. Quando fizer, conte nos o que achou. Um grande abraço.

10/12/2013

ÓTIMA


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