Pizza de sardinha (carla)

Prato Principal

8 porções

Muito Fácil

45 min

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Ingredientes

• 2 xicaras de farinha de trigo
• 1/2 xicara de agua morna
• 1 colher sopa rasa de sal
• 1 colher sopa rasa de açucar
• 5 colheres sopa de óleo
• 2 ovos
• 1 envelope de fermento para pão

Molho:

• 1 Cebola média picada
• 1 tomate picado
• 1 lata de sardinha
• 1 sachê de molho pronto

Preparação

• Misture o fermento, a água, o açucar, o sal e o óleo. Coloque os ovos inteiros e aos poucos a farinha. Bata bem a massa.
• Coloque na forma untada e enfarinhada e deixe crescer de 30 minutos. Pré asse, depois coloque o molho e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
• Molho:
  Frite a cebola, acrescente o tomate. Refogue um pouco e coloque o molho e sal. Deixe ferver um pouco e desligue. Daí sim colocar a sardinha.

Culinarista Mauro Rebelo

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