Torta prática de sardinha

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 xícaras (chá) de tomate em cubos
• 2 latas de sardinha
• 1 colher (sobremesa) de salsinha
• 5 pães franceses adormecidos
• 3 colheres (sopa) de maionese, sal a gosto

Preparação

• Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho
  
  Acrescente o tomate e mexa por um minuto
  
  Junte a sardinha e a salsinha picadas, corrija o sal e cozinhe por um minuto
  
  Reserve
• Corte os pães em fatias médias
  
  Em um refratário untado, monte a torta
  
  Faça uma camada de pão
  
  Espalhe a maionese e cubra com o refogado de sardinha
  
  Repita as camadas e finalize com uma camada de sardinha
  
  Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos e sirva em seguida como prato principal.
  
  Dica: Se desejar, incremente o refogado com azeitonas e ervilhas cozidas.

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