Torta de sardinha rápida

Ingredientes

• 2 xicaras de farinha de trigo com fermento
• 2 ovos
• 1/2 xicara de óleo
• 1 colher pequena de sal
• 2 xícaras de leite
• 2 latas de sardinhas
• 1 lata de molho vermelho a gosto
• 1 lata de ervilha
• alho a gosto
• 1 caldo knnor
• óleo

Preparação

• Bata no liquidificador, a farinha, leite, óleo, os ovos, o sal e reserve.
• Molho:
  Coloque óleo na panela com alho, deixe dourar, acrescnte as sardinhas, o molho, a ervilha e o caldo knnor, deixe ferver por 10 minutos.
• Unte um refratário com manteiga, bata a massa novamente e despeje no refratário.
• Jogue o molho de sardinha em cima da massa de modo que ela fique toda coberta, leve ao fono ou microondas até a massa assar, enfie um garfo para testar, sirva quente.

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