Petitchef

Torta de macaxeira (aipim) com recheio de sardinha

Outro
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
4 xícaras (chá) de macaxeira (Aipim) cozida e amassada,

1 ovo inteiro

3 colheres (sopa) de farinha de trigo,

1 colher (chá) de fermento em pó

sal e cheiro verde a gosto.

RECHEIO

2 latas de sardinhas

1 lata de ervilha

1 tomate picado

1 cebola picada

1 pimentão picado e tempero a gosto.

4 colheres (sopa) de queijo ralado

Preparação

  • Misture a macaxeira amassada com o ovo, a farinha de trigo, o cheiro verde, o sal e o fermento em pó.
  • Reserve um pouco do cheiro verde para o molho e misture bem a massa.
  • Para fazer o recheio, misture todos os ingredientes e refogue.
  • Coloque em uma forma untada com margarina uma camada da massa.
  • Cubra com uma camada do molho. Em seguida coloque mais uma camada da massa.
  • Vá alternando até encher a forma. Cubra com queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos.



Comentários dos membros:

14/09/2012

Receita maravilhosa!!


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