Petitchef

Receita com Aipim

26 receitas
Receita Como cozinhar mandioca?

Como cozinhar mandioca?

(6 votos), (1) , (16)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1kg (ou quanto desejar) de mandioca (aipim ou macaxeira) água para cozinhar sal a gosto
Receita Purê de mandioca cremoso e muito fácil

Purê de mandioca cremoso e muito fácil

(2 votos), (29)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 kg mandioca (aipim ou macaxeira) 3 xícaras (chavénas) de leite (aproximadamente) 3 col. sopa de manteiga (ou margarina) 2 col. sopa de requeijão...
Receita Escondidinho de aipim com camarão

Escondidinho de aipim com camarão

(100 votos), (18) , (255)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1kg de aipim 300g de camarão 200ml de creme de leite fresco 1 Cebola pequena picada 1/2 talo de alho poró cortado em rodelas 1dente de alho médio...
Receita Salada de aipim com maionese de beterraba

Salada de aipim com maionese de beterraba

(39 votos), (10) , (32)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 500g de aipim cozido cortado em pedacinhos (tamanho para salada) 1 vidro de beterraba em conserva escorrido e cortado em pedacinhos 400g de...
Receita Quibebe com creme de aipim e linguiça calabreza

Quibebe com creme de aipim e linguiça calabreza

(32 votos), (137)
Entrada Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de abobora 500 gr de aipim cebola 1 linguiça calabresa picada 4 dentes alho cebolinha pimenta do reino nóz moscada 200 gr manteiga leite de...
As 12 comidas típicas do Nordeste Brasileiro

As 12 comidas típicas do Nordeste Brasileiro

(25 votos)

As comidas típicas do Nordeste Brasileiro tem forte influência portuguesa e africana. Ricas em sabores e cores, encontramos nas receitas: peixes, frutos do mar, carne bovina e caprina, sem esquecer da macaxeira (mandioca ou aipim) e do leite de côco. Descubra esses...

Receita Bolo aipim light

Bolo aipim light

(24 votos), (2) , (36)
Sobremesa Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: 500 gr de aipim 1 colher de sopa de margarina light 4 gemas 4 colheres de sopa de adoçante em pó próprio para forno e fogão 1 xícara de chá de...
Receita Peito de boi com aipim

Peito de boi com aipim

(12 votos), (3) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de peito 1/2 kg de aipin 2 tomates pequenos 1 cebola óleo alho sal pimenta de cheiro a gosto
Receita Torta de macaxeira (aipim) com recheio de sardinha

Torta de macaxeira (aipim) com recheio de sardinha

(5 votos), (1) , (5)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de macaxeira (Aipim) cozida e amassada, 1 ovo inteiro 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (chá) de fermento em pó sal...
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Receita Muffins de aipim com carne seca

Muffins de aipim com carne seca

(2 votos), (17)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de aipim 2 ovos batidos cebolinha 150g de carne seca desfiada 150g de farinha de trigo peneirada sal
Receita Aipim cozido e temperado com azeite, alho, orégano e cominho

Aipim cozido e temperado com azeite, alho, orégano e cominho

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 868 kcal
Ingredientes: 1 kg de aipim sem casca e cozido 3 dentes de alho amassados ou picados 1/3 de xícara de azeite 2 colheres de sopa de suco de limão 1 colher de...
Receita Nhoque de macaxeira (aipim ou mandioca)

Nhoque de macaxeira (aipim ou mandioca)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 gramas de macaxeira cozida 175 gramas de farinha de trigo 40 gramas de manteiga de garrafa 20 gramas de sal
Receita Filé ao gorgonzola e rosti de aipim com pecorino

Filé ao gorgonzola e rosti de aipim com pecorino

Prato Principal Muito Fácil 45 min 365 kcal
Ingredientes: Filé mignon sal e pimenta farinha de trigo Gorgonzola Cebola Leite
Receita Cozido português à moda brasileira

Cozido português à moda brasileira

(39 votos), (5) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Carnes: bacon lingüiça de paio costelinha suína carne seca músculo bovino Vegetais: abóbora abobrinha aipim batata baroa batata doce...
Receita Bobó de camarão

Bobó de camarão

(34 votos), (7) , (260)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES: Para fazer o primeiro refogado, misture numa panela: 4 macaxeiras, cerca de 1 e ½ quilos (na Bahia, aipim) 1 colher de (sopa) de...
Receita Cozido

Cozido

(28 votos), (190)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Carnes: 500 g de peito de boi ou músculo 300 g de carne-seca 2 paios 2 linguiças calabresas 40 g de bacon Legumes: 300 g de aipim, mandioca ou...
Receita Escondidinho de carne seca (charque)

Escondidinho de carne seca (charque)

(11 votos), (5) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 2 horas
Ingredientes: 1 kg de aipim 1 kg de carne seca (charque) dessalgada e cozida. 600 ml de leite de coco ou de vaca se preferir. 1 lata de creme de leite com soro...
Receita Quiche de carne seca (quiche nordestina)

Quiche de carne seca (quiche nordestina)

(10 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de carne seca desfiada 1 cebola picadinha 1/2 pimenta dedo-de-moça picada 250 g de queijo cremoso 100 g de queijo de coalho 1...
Receita Bolo salgado de camarão ou bacalhau

Bolo salgado de camarão ou bacalhau

(9 votos), (1) , (8)
Entrada Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Massa: 30 g de fermento fresco ou 10 g de fermento seco granulado 2 colheres (sopa de açúcar 1 colher (sobremesa) de sal 6 ovos grande inteiros 300...
Receita Bobó de camarao no coco

Bobó de camarao no coco

(5 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Creme de aipim 1 kg de cebolas picadas 1 kg de tomates maduros e firmes picados 2 pimentão verdes picados 4 colheres (sopa) de coentro picado 1 kg...
Receita Cozido do renilson

Cozido do renilson

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 3 chuchus 2 espigas de milho verde 6 cenouras ½ repolho 1 maço de couve 1 maço de brócolis 10 batatas 2 mandioquinhas 4 bananas da terra (ou...
Receita Escondidinho de carne moída

Escondidinho de carne moída

(17 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: carne moída já pronta 1 k de aipim catupiry manteiga 1 gema 1 k de chá ou patinho 2 dentes de alho 2 colher. sopa de molho de tomate sal óleo
Receita Galinhada com aipim

Galinhada com aipim

(4 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de coxa de galinha 500 g de aipim cozido e descascado 1 cebola picada 2 tomates picado sem pele azeite sal cebolinha salsinha água
Receita Contra anemia e desnutrição - multimistura da pastoral da criança

Contra anemia e desnutrição - multimistura da pastoral da criança

(67 votos), (10) , (6)
Outro Muito Fácil 10 min 316 kcal
Ingredientes: 50 gr de casca de ovo fervida, torrada e triturada (opcional) 50 gr de semente de abóbora torrada ou semente de gergelim triturada 600 gr de farelo...
Receita Cozido à carioca

Cozido à carioca

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 3 dias 18 h 3 horas
Ingredientes: Carnes: 1 cebola grande picada 4 colheres (de sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 6 tomates grandes, sem peles e sem sementes, bem picados 1...



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