Petitchef

Muffins de aipim com carne seca

Aperitivo
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Seja um pequeno exterior do usual. Que aqui é uma receita de bolinho redondo salgado , é baseado através de aipim.

Ingredientes

Número de doses: 6
1/2 kg de aipim

2 ovos batidos


150g de carne seca desfiada

150g de farinha de trigo peneirada

sal

Preparação

  • Cozinhe o aipim até ficar bem macio. Amasse com um garfo.Junte os ovos e a farinha. Misture bem. Acrescente a cebolinha e o sal.
  • Coloque duas colheradas dessa mistura em cada fôrminha, recheie com a carne seca e cubra om mais uma colherada.
  • Asse por aproximadamente 30 minutos.



Comentários dos membros:

16/04/2015

Maravilhoso!!!


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