Carne moída à moda síria

Ingredientes

Carne:

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola média bem picadinha
• 1 dente de alho picadinho
• 1kg de carne bovina moída
• Sal e pimenta síria (ou canela) a gosto
• Folhas de um maço de hortelã picadinhas

Purê:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 kg de mandioquinha descascada, picada, cozida e espremida
• 300 ml de creme de leite fresco
• Sal a gosto