Carne de onça

Ingredientes
4
Preparação
- Disponha as fatias de pão sobre uma superfície única para que a montagem fique uniforme
- Adicione um pouco de sal por cima da carne e pimenta do reino moída na hora.
- Coloque a gema de ovo sobre a carne temperada. Muito importante, deixa a carne leve e solta.
- Distribua, com as mãos, cerca de 150 gramas da carne sobre o pão, Não a esmague quando espalhar sobre o pão, distribua gentilmente.
- Coloque a cebola cobrindo bem a carne
- Em seguida, a cebolinha verde.
- Regue com um bom azeite de oliva e acerte o sal, se necessário
- Finalize com a mostarda escura.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!