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Esfira de carne
ESFIRA DE CARNE
Preparação
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Misturar o fermento, o açúcar e o sal. Misturar aos poucos a farinha de trigo e a água.
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Colocar numa superfície enfarinhada, sovar bastante, deixar descançar a massa por 20 minutos.
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Enquanto a massa descansa, misturar todos os ingredientes do recheio e reservar.
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Abrir a massa com o rolo, cortar em quadrados de 6 cm x 6 cm, rechear com a mistura do recheio crua.
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Fechar o quadrado juntando as suas pontas e colocar para assar em forno médio (180°C). Servir quente.
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Comentários dos membros:
Muito boa fiz e adorei
Noa gostei ficou percima
Muito boa essa receita