Rolo de carne
Este rolo quer trazer de volta a Primavera. Pedem sol e calor, as fatias de carne enfeitadas com as rodelas de ovo bem amarelinho. Apesar de estarmos praticamente em Maio, os dias continuam frios, a pedir comidas de forno, quentes e reconfortantes. Os assados são práticos, porque depois de estarem no forno podemos dedicar-nos a outros afazeres. Mesmo no verão, não me incomoda o calor do forno, se for para preparar um assado delicioso, como este rolo. Que saudades do calor... Volta Primavera...
Ingredientes
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