Carne ao molho madeira

Ingredientes
6
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Tempre a carne com sal e pimenta. Em fogo médio, aqueça uma panela de pressão com óleo e frite a carne até dourar.
- Adicione a cebola, o alho e refogue por 5 minutos.
- Coloque água fervente até cobrir, acrescenteo louro, o caldo de carne e tampe.
- Deixe cozinhar por 25 minutos na pressão.
- Desligue, antes de abrir a panela, retire a carne e reserve em uma travessa.
- Coloque a panela ao fogo adicione as ervas e a maisena dissolvida na água, mexendo até engrossar.
- Tempere com sal e pimenta, despeje sobre a carne e sirva.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!