Petitchef

Carne picada com massa

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
600 g de carne moída

1 caixa de natas

1 cebola pequena

2 dentes de alho

1/2 chávena de chá de polpa de tomate

Sal e pimenta a gosto

1 gole de vinho

Preparação

  • Faça um refogado com a cebola picada e o alho. Junte a polpa de tomate e o sal e pimenta. Adicione a carne moída e deixe cozinhar um pouco no refogado.
  • Refresque com um gole de vinho e adicione um pouco de água só para a carne cozer.
  • Quando esta estiver pronta adicione as natas e deixe cozinhar mais um pouco. Rectifique os temperos. Coza a massa à parte a "al dente". Quando a carne estiver pronta apague o fogo e adicione a massa.





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