Carne picada com massa

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

45 min

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Ingredientes

• 600 g de carne moída
• 1 caixa de natas
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 1/2 chávena de chá de polpa de tomate
• Sal e pimenta a gosto
• 1 gole de vinho

Preparação

• Faça um refogado com a cebola picada e o alho. Junte a polpa de tomate e o sal e pimenta. Adicione a carne moída e deixe cozinhar um pouco no refogado.
• Refresque com um gole de vinho e adicione um pouco de água só para a carne cozer.
• Quando esta estiver pronta adicione as natas e deixe cozinhar mais um pouco. Rectifique os temperos. Coza a massa à parte a "al dente". Quando a carne estiver pronta apague o fogo e adicione a massa.

Oui Meneses

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