Receitas de aperitivos com carne
38 receitas
Como fazer a bandeja paisa: um prato típico colombiano
Aperitivo Médio 3 horas 1154 kcal
Ingredientes: Para a carne desfiada: 100 gr carne bovina para desfiar (ver dicas) 460 ml (2 copos) de água 1 tomate 2 dentes de alho 2 cebolas salsinha (a gosto)...
Viande des grisons (a carne seca suíça)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 63 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne bovina (do tipo pojadouro, uma peça bovina trasseira) 1 kg de sal grosso pimenta (do reino) ervas aromáticas (ervas de Provence,...
Samosas / chamuças de carne
Aperitivo Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Massa: 300 g de farinha de trigo 60 g de margarina água q.b 1/4 de uma colher de café de sal 1 gota de vinagre Recheio: cerca de 150 g de carne...
Croquetes de carne
Aperitivo Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 60 g de manteiga 2 dentes de alho, picados 1 cebola picada 40 g de chouriço de carne, picado 75 g de farinha de trigo 2,5 dl de leite Sal e sumo de...
Bolinhas de carne assada com courgette e castanhas
Aperitivo Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Carne assada (neste caso usei restos de carne assada na MFP com courgette e castanhas. A receita base é esta) 1 concha de caldo de carne (quando a...
Croquete de carne de panela ou assada
Aperitivo Médio 30 min 4 min
Ingredientes: 500 g de sobras de carne de panela ou assada 1 cebola picada 1 dente de alho picado 5 azeitonas sem caroço picadas 2 pimentas dedo-de-moça sem...
Rissóis de carne
Aperitivo Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: recheio: 300 g de carne picada 1- cebola 3- colheres de sopa de polpa de tomate 1- dente de alho de de uma cerveja colorau qb raminho de salsa sal...
Fondue de carne(bourguinone)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 200 g de carne sal e pimenta do reino à gosto shoyu azeite ou óleo para fritar molhos diversosc Molho de Alho: Azeite de oliva 6 dentes de alho 1...
Muffins de aipim com carne seca
Aperitivo Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de aipim 2 ovos batidos cebolinha 150g de carne seca desfiada 150g de farinha de trigo peneirada sal
Espetadas de carne com couscous
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 700 g de carne de porco 1/2 corgete 1/2 pimento 1 cebola rodelas de chouriço sumo de limão ervas de provence sal pimenta
Rissóis e croquetes de carne
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para a massa 250 g de água 250 g de farinha 30 g de manteiga 5 g de azeite 1 pitada de sal Croquetes: 300 g leite 100 g farinha 25 g margarina...
Folar transmontano
Aperitivo Muito Fácil 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: 1 kg de farinha 9 ovos grandes 2,5 dl de azeite 50 g de fermento de padeiro 1 dl de água morna 1 colher de açúcar 1 colher (chá) de sal Farinha...
Cebolas empanadas - anel de cebola
Aperitivo Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 2 cebolas grandes em rodelas grossas 250 ml de leite 2 ovos 1 xícara(chá) (mais ou menos) de farinha de trigo 3/4 lata de cerveja clara 1 tablete...
Chamuças
Aperitivo Muito Fácil 30 min 2 min
Ingredientes: 1 quilo de carne picada 1 cebola grande meio galho de coentros frescos 1 cabeça de alhos -1/2 colher de chá de açafrão 1/2 colher de chá de pó de...
Beef croquettes
Aperitivo Muito Fácil 35 min 161 kcal
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 xícara de cebola ralada 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 xícara de chá de caldo de carne 500 g de carne...
Azeitonas recheadas, empanadas e fritas
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 60 azeitonas verdes sem caroço 150 gr de carne 150 gr de lombo de porco 100 gr de bacon 50 gr de parmesao ralado 3 ovos 1 colher de sopa de noz...
Coxinha de mandioca
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 copos de leite 2 colheres de margarina 1 cubo de caldo de galinha 2 copos de farinha de trigo 1/2 kg de mandioca cozida Recheio: Carne seca...
Pastéis de massa tenra
Aperitivo Muito Fácil 45 min 153 kcal
Ingredientes: Para a massa: 250 g de farinha -1 colher de sopa de banha ou margarina 1 colher de sopa de azeite 1,5 dl de água sal Para o recheio de carne: 200 g...
Pão de milho com chouriço (mfp)
Aperitivo Muito Fácil 2 h 5 m 368 kcal
Ingredientes: 350 ml de água 1,5 cc de sal 250g farinha de trigo sem fermento 250g de farimha de milho 1 cc de fermento 1,5 chouriço de carne (corrente)
Shitake na brasa com salsa de avelãs e lascas de parmesão.
Aperitivo Muito Fácil 25 min 1177 kcal
Ingredientes: 6 cogulemos shitake grandes 1 xícara de avelãs trituradas 2 pães de forma sem casca dormidos Queijo parmesão em lascas Salsa 1 dente de alho 1...
Pasteis de massa tenra
Aperitivo Muito Fácil 35 min 306 kcal
Ingredientes: Para a massa: 250 grs de farinha 1 colher de sopa de banha ou margarina 1 colher de sopa de azeite 1,5 dl de água sal Para o recheio de carne: 200...
Croquetes de peru
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne Peru picada 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 cenoura 1 lata de tomate em pedaços 50 grs de azeite 1/2 chouriço +/- 400 g de...
Dim sum «shau mei»
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 640 g água 240 g farinha 110 g carne de porco, cortada em pedaços 110 g peixe, cortado em pedaços 40 g cogumelos, p. ex. shitake, ostra 30 g...
Espetadas indianas
Aperitivo Muito Fácil 35 min 301 kcal
Ingredientes: 0,5 kg de carne de vaca, picada 1 cebola média, picada 5 dentes de alho Folhinhas de coentros frescos 1 ovo pequeno 1 colher de sopa de farinha Sal...
