Petitchef

Croquete cremoso de carne

Aperitivo
15 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

15

Preparação

  • Doure na manteiga a cebola e o alho. Junte o caldo de frango e em seguida acrescente a carne moida.
  • Refogue e em seguida junte o molho de tomate, o creme de leite, a água, as azeitonas e os temperos.
  • Deixe ferver e ai junte a farinha de trigo de uma só vez mexendo rapidamente, até soltar do fundo da panela.
  • Deixe esfriar e enrole os croquetes.
  • Empane em ovos batidos e farinha de rosca e frite em óleo quente.

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