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Receita com carne-moída
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Receitas de croquetes de carne moída
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Croquete cremoso de carne
Croquete cremoso de carne
Preparação
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Doure na manteiga a cebola e o alho. Junte o caldo de frango e em seguida acrescente a carne moida.
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Refogue e em seguida junte o molho de tomate, o creme de leite, a água, as azeitonas e os temperos.
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Deixe ferver e ai junte a farinha de trigo de uma só vez mexendo rapidamente, até soltar do fundo da panela.
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Deixe esfriar e enrole os croquetes.
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Empane em ovos batidos e farinha de rosca e frite em óleo quente.
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