Petitchef

Croquetes de carne

Esta receita rendeu 14 croquetes grandes

Entrada
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Numa panela colocar o azeite, a margarina, a cebola e os alhos picados, levando ao lume até dourar.
    Acrescentar a carne (previamente picada) e o colorau.

    Desfazer o caldo knorr na água quente e juntar à panela. Deixar cozinhar um pouco e acrescentar a farinha,

    mexendo bem até que se despegue do fundo da panela e de modo a que fique sem grumos.

    Acrescentar o ovo batido, mexendo bem e retirando do lume.

    Deixar arrefecer e moldar os croquetes, passando-os de seguida por clara de ovo e pão ralado.

    Fritar em óleo bem quente, escorrer sobre papel absorvente e servir.

    Esta receita rendeu 14 croquetes grandes.


Fotos

Croquetes de carne
Croquetes de carne - foto 2
Croquetes de carne - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros (37):

13/02/2013

Muito bom.

05/11/2012

Huuummmm....deu água na boca,que delicia,muito bom...

03/11/2012

Muito delícia

02/11/2012

Achei muito interessante! Gostaria de saber se pode assar os croquetes em vez de fritá-los. Assados ficariam mais saudáveis, menos calóricos.

02/11/2012

Amei ....

02/11/2012

Muioto boa a receita

Bélita, 31/10/2012

São óptimos.A pessoa que dise que o linguajar era inapropriado é porque não é portuguesa, temos pena, percebe-s muito bem se não entende vá aprender português estamos em Portugal.!!!!

31/10/2012

PARECE OPTIMA VOU BEXPERIMENTA, HUMMM... ADORO CROQUETES

31/10/2012

Eu fiz esta receita com carne de javali que o meu homen mata porque ele é caçador aqui en frança e nao sabia o que fazer a toda esta carne e voila encontrei uma maneira deliciosa de o fazer todo o mundo adorou

31/10/2012

Muito fraca e linguajar inapropriado


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 4

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Croquetes de presunto realizadas pelo bistrot du picador
Croquetes de presunto realizadas pelo bistrot du picador
4 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Croquetes de feijão branco
Croquetes de feijão branco
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Croquetes de presunto serrano na air fryer
Croquetes de presunto serrano na air fryer
15 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Croquetes de queijo
Croquetes de queijo
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Croquetes de brócolos/brócolis
Croquetes de brócolos/brócolis
5 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Croquetes de macarrão com fiambre e queijo
Croquetes de macarrão com fiambre e queijo
5 porções
32 min
Médio
4.6 / 5

Artigos relacionados

Como temperar carne? Como temperar carne? 18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos 18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos Como fazer croquetes Como fazer croquetes

Últimos artigos

Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas. Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas. 5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano! 5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano! 8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa! 8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto