Petitchef

Croquetes de carne com cenoura

Saborosos croquetes de carne picada com cenoura

Entrada
15 porções
40 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

15

Para empanar:

Preparação

  • Refogar o alho, cebola, cenoura, acrescentar a carne picada, os temperos, vinho, o chouriço, a mostarda, e deixar cozinhar por uns 5 minutos sempre a mexer.
  • Depois de cozida, fazer um buraco na panela, acrescentar a maragarina, aquecer.
  • Acrescentar a farinha sempre a mexer, e por fim os ovos batidos.
    Deixar cozinhar por mais 5 minutos, deixar esfriar.
  • Moldar conforme o gosto, passar pela farinha de trigo, ovos batidos, e pão ralado.
  • Levar a fritar. Escorrer em papel de cozinha. Servir morno ou frio.


Fotos

Croquetes de carne com cenoura
Croquetes de carne com cenoura - foto 2
Croquetes de carne com cenoura - foto 3
Croquetes de carne com cenoura - foto 4
Croquetes de carne com cenoura - foto 5
Croquetes de carne com cenoura - foto 6
Croquetes de carne com cenoura - foto 7
Croquetes de carne com cenoura - foto 8
Croquetes de carne com cenoura - foto 9

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