Lombo no forno marinado em vinha de alho com mostarda à antiga

Ingredientes

• 1 peça de lombo
• Vinha de alho
• Vinho branco
• 3 folhas de louro
• 2 colheres de chá de mostarda à antiga
• 1 cenoura.
• Arroz Thai Jasmine
• Água
• 1 caldo de Arroz

Preparação

• Fazer a marinada umas horas antes.
• Na altura de levar ao forno adicionar a cenoura.
• Tape com folha de alumínio e levei a assar.

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