Bolo de carne na massa folhada

Ingredientes

• 200 g de carne moída
• 1 pacote de seleta de legumes congelados
• 1 pacote da massa folhada laminada
• 1 ovo
• azeite
• sal
• pimenta do reino

Preparação

• Passar a seleta de legumes por 30 segundos na água fervente.
• Colocar a carne em uma tigela, regar com azeite, acrescentar a seleta e temperar com sal e pimenta do reino e misturar bem.
• Abrir a massa laminada. Posicionar a carne em forma de rolo sobre a massa e fechar formando um rocambole.
• Pincelar com o ovo batido. Assar em forno pré-aquecido até a massa ficar dourada.

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