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Bolo de carne na massa folhada
Bolo de carne na massa folhada
Preparação
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Passar a seleta de legumes por 30 segundos na água fervente.
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Colocar a carne em uma tigela, regar com azeite, acrescentar a seleta e temperar com sal e pimenta do reino e misturar bem.
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Abrir a massa laminada. Posicionar a carne em forma de rolo sobre a massa e fechar formando um rocambole.
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Pincelar com o ovo batido. Assar em forno pré-aquecido até a massa ficar dourada.
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