Tarte de alheira e legumes

Ingredientes

• 340 g de farinha
• 150 g de manteiga
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 0,5 dl de azeite
• 1/2 couve-lombarda
• 1 alheira grande (cerca de 400 g)
• 1 ovo
• Sal, farinha e manteiga q.b.