Tarte de Cebola

Preparação

• Misture todos os ingredientes da massa, forre com ela uma forma de tarte de fundo removível e leve ao forno a alourar.
• Entretanto, prepare o recheio.
• Num tacho, leve ao lume a manteiga com a cebola picada grosseiramente, deixe alourar u pouco e acrescente então a farinha.
• À parte, bata os ovos com as natas, junte o queijo cortado aos pedacinhos e, por fim, a cebola alourada.
• Tempere com sal e pimenta, deite o preparado na forma e leve ao forno a alourar.