Petitchef

Quiche de fiambre e legumes variados

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Uma pequena receita quiche fácil, muito rico em sabor.

Ingredientes

Número de doses: 4
jambon

1 petite boîte de maïs

1/2 poireau

mozzarella fraîche 1

1 paquet de crème (crème lourde)

4 oeufs

lait 150ml

sel,

poivre

- herbes de provence

emmental râpé

Preparação

  • Forrar uma tarteira com massa quebrada e rechear com fiambre em tirinhas.Ralar uma cenoura e adicionar na tarte
  • 1 lata pequena de milho.Rodelas de 1/2 alho francês, bem fininhas.Fatias finas de 1 queijo mozarella fresco.
  • Misturar 1 pacote de natas (creme de leite) no liquidificador com;4 ovos, 150ml de leite, sal, pimenta e ervas de provence. Verter por cima do recheio na tarteira.
  • Polvilhar com 2 c. sopa de queijo emmenthal ralado.
  • Levar ao forno a 200ºC, cerca de 30 minutos ou até dourar.
  • Retirar do forno e desenformar.
  • E servir bem quentinha .

Fotos

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