Quiche de Fiambre e Queijo

Preparação

• Estende-se a massa quebrada na forma de tarte e pica-se com um garfo.
• Mistura-se os ovos com as natas o sal e a pimenta, com ajuda de uma vara de arames, para não fazer espuma, depois juntam-se os legumes, queijo e o fiambre.
• Deita-se o caldo sobre a forma e por fim o queijo ralado.
• Vai ao forno médio durante 40 minutos até ficar com um aspecto dourado.
• Aspecto da massa antes de ir ao forno.
• Depois de tostadinha no milagroso forno.