Petitchef

Quiche de cogumelos, fiambre e queijo mozzarela com especiarias e endro

Prato Principal
8 porções
20 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 lata de cogumelos

60 g de Vaqueiro

sal

pimenta preta

ervas da Provença


1 massa quebrada de compra

75 g de fiambre, cortado aos cubos

3 fatias de fiambre de peru, cortadas grosseiramente aos bocados

3 colheres (sopa) de queijo mozzarela em fios

3 ovos

1 pacote de natas para culinária

Preparação

  • Ligue o forno e regulei-o para os 200ºC. Desenrole a massa quebrada, forre uma forma de tarte com ela, piquei o fundo com um garfo e reserve.
  • Escorri, passei por água, enxuguei e piquei os cogumelos.
  • Aqueci a margarina numa frigideira larga, juntei os cogumelos e deixe saltear um pouco.
  • Tempere de sal, pimenta, ervas da Provença e endro e deixei cozinhar mais um pouco, misturando todos os ingredientes muito bem.
  • No fundo da forma forrada com a massa coloquei os fiambres, o queijo e os cogumelos, espalhando tudo uniformemente.
  • À parte, bati os ovos inteiros com uma pitada de sal, pimenta e endro, junte-lhes as natas e misture bem.
  • Deite esta mistura sobre os ingredientes na forma e levei ao forno pré-aquecido durante cerca de 25-30 minutos.

Fotos

Quiche de cogumelos, fiambre e queijo mozzarela com especiarias e endro, foto 1Quiche de cogumelos, fiambre e queijo mozzarela com especiarias e endro, foto 2




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Quiche de queijo, fiambre e cogumelos
Quiche de queijo, fiambre e cogumelos
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Quiche de queijo e fiambre e cogumelos
Quiche de queijo e fiambre e cogumelos
6 porções
55 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Quiche de queijo e fiambre e cogumelos
Quiche de queijo e fiambre e cogumelos
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Quiche de bacon do petitchef
Quiche de bacon do petitchef
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Quiche de queijo de cabra e espinafre
Quiche de queijo de cabra e espinafre
6 porções
55 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Quiche de ovos e fiambre (presunto)
Quiche de ovos e fiambre (presunto)
6 porções
1h10m
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As receitas imperdíveis com MozarelaAs receitas imperdíveis com MozarelaComo preparar um Pão com Tomate, original Pa amb tomàquetComo preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"12 Receitas fáceis e deliciosas de Quiche para seu jantar12 Receitas fáceis e deliciosas de Quiche para seu jantar

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto