Petitchef

Quiche de fiambre, paio e cogumelos

Prato Principal
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 base de massa folhada

1 fatia grossa de fiambre (com 200gr)

1 fatia grossa de paio (com 200gr)

1 lata de cogumelos laminados


1 pacote de natas

3 colheres de sopa de leite

100gr de queijo ralado

ervas aromáticas a gosto

Preparação

  • Estender a massa folhada no fundo de uma tarteira e picar o fundo com um garfo.
    Ralar o fiambre (usei a máquina onde costumo ralar as cenouras) e deitar no fundo da tarteira.
    Polvilhar com ervas aromáticas e por cima dispôr os cogumelos laminados.
    Ralar também o paio, colocando-o de seguida na tarteira.
    Cobrir com o queijo ralado e polvilhar com ervas aromáticas (usei uma mistura de ervas para pizza).
    Bater os ovos com as natas e o leite, despejar sobre a tarteira e levar ao forno, pré-aquecido a 200º, durante 40 minutos.

Fotos

Quiche de fiambre, paio e cogumelos, foto 1Quiche de fiambre, paio e cogumelos, foto 2Quiche de fiambre, paio e cogumelos, foto 3



Comentários dos membros (13):

05/02/2015

Já fiz. É excelente.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
05/02/2015

Deve ser boa ,vou faze-la neste fim de semana.

casaceta
casaceta, 05/02/2015

Muito boa, experimentem, vão adorar!

05/03/2014

Batatas fritas é bom mas quiche , ainda melhor. : )

24/02/2014

Que delicia . : )

11/12/2013

Muito bom

15/10/2012

Ainda não experimentei, mas pelos ingrediente usados deve ser maravilhosa.

15/10/2012

Com massa quebrada fina ficará melhor, a folhada não fica consistente por ser muito mole para aguentar estes ingredientes muito soculentos....

15/10/2012

Até gosto de quiche mas com fiambre é melhor esquecer

15/10/2012

Recomento. Muito saborosa


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