Mini quiche de cogumelos

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4 porções

Muito Fácil

45 min

330 Kcal

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Ingredientes

• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 lata de creme de leite (usei de caixinha)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 tablete de caldo de legumes

Recheio:

• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 lata de creme de leite sem soro (usei 1 caixinha)
• 1 ovo batido
• 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado
• 1 vidro de cogumelos cortado em lâminas

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Preparação

• Massa:
  Junte todos os ingredientes, amasse bem até ficar uniforme. Arrume na forma e leve ao forno pré aquecido por uns 10 minutos + ou -.
• Recheio:
  Em uma panela, coloque o caldo de legumes e 3 colheres de água. Leve ao fogo até dissolver. Junte o creme de leite, o ovo o queijo e reserve.
• Montagem:
  Depois da massa assada, espalhe os cogumelos picados cubra com o recheio e leve para assar até que o recheio esteja consistente.

Perguntas

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