Petitchef

Quiche de legumes com queijo e tomate cereja

Prato Principal
8 porções
30 min
60 min
Médio
Deliciosa Receita de Quiche de legumes com queijo e tomate cereja

Ingredientes

Número de doses: 8
1 e 1/2 Xícara(s) farinha de trigo

1 Unidade(s) gema

5 Colher(es) de sopa margarina

2 Colher(es) de sopa água

1 Lata(s) creme de leite

2 Unidade(s) ovos

1 Embalagem creme de legumes

150 Grama(s) queijo-de-minas frescal cortado em cubos pequenos

Preparação

  • Em uma tigela, junte a farinha, a gema, a margarina e a água.
    Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

    Abra a massa entre 2 folhas de plástico, com auxilio de um rolo, na espessura de 0,5 cm.
    Coloque sobre uma fôrma desmontável para quiche ( 26 cm de diâmetro) e forre o fundo e a lateral, pressionando com os dedos.

    Faça furos na massa, com auxilio de um garfo e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente.
    Retire do forno e reserve.

    Recheio: Bata no liquidificador o creme de leite, os ovos, o creme de legumes por 3 minutos ou até ficar homogêneo.

    Coloque a mistura em uma tigela e junte o queijo.
    Coloque o recheio na massa reservada e distribua os tomates.

    Volte ao forno por mais 25 minutos ou até o recheio ficar firme e dourar a superfície
    Retire do forno e deixe amornar para desenformar.
    Desenforme com cuidado e sirva em seguida.

    Se desejar, polvilhe queijo ralado antes de levar ao forno.

    Informações adicionais

    Se preferir prepare porções individuais: faça a massa e forre 8 formas para miniquiches (9cm de diâmetro). Coloque em uma assadeira e asse por 10 minutos. Coloque o recheio e leve de volta ao forno por mais 15 minutos.

    Voce pode congelar a quiche: embale em filme plástico e leve ao freezer por até 3 meses. Descongele diretamente no forno ou microondas.

    Voce pode utilizar o queijo branco ralado grosso e juntar ervas frescas ao recheio.



Comentários dos membros:

20/09/2014

BOM PARA TOMAR NO CAFÉ DA MANHÃ NÃO FICAR NA MESMICE.

05/09/2013

Vale a pena experimentar porque é uma delícia.


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Quiche de legumes e fiambre / ham and vegetables quiche
Quiche de legumes e fiambre / ham and vegetables quiche
8 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Quiche de legumes com queijo emental
Quiche de legumes com queijo emental
2 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Quiche de carne grelhada e legumes
Quiche de carne grelhada e legumes
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Quiche de bacon do petitchef
Quiche de bacon do petitchef
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Quiche de atum e tomate
Quiche de atum e tomate
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Quiche de queijo de cabra e espinafre
Quiche de queijo de cabra e espinafre
6 porções
55 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

12 Receitas fáceis e deliciosas de Quiche para seu jantar12 Receitas fáceis e deliciosas de Quiche para seu jantarComo preparar um Pão com Tomate, original Pa amb tomàquetComo preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"O que fazer com o Iogurte?O que fazer com o Iogurte?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto