Petitchef

Quiche de peixe e legumes

Prato Principal
8 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Como fazer comer legumes às vossas crianças? Eis uma receita de quiche aos legumes incontornável.

Ingredientes

Número de doses: 8

100 gr alho francês / poró

1 colher de manteiga


4 tomates-cereja

300 gr filetes de peixe

4 ovos

1 dl leite

1 dl natas / creme de leite

1 lata milho de conserva pequena

1 embalagem massa folhada compra

sal

pimenta

tomilho-limão q.b.

1 dl = 100 ml

Preparação

  • Descasque a cebola e o alho-francês e corte-os em meias-luas. Coloque-os ao lume a estufar na manteiga e tempere com sal e pimenta.
  • Separe os brócolos em raminhos e coza-os em água e sal. Corte o tomate ao meio e os filetes em pequenos pedaços.
  • Bata os ovos com o leite e as natas e tempere com sal e pimenta. Escorra o milho e reserve. Forre uma tarteira refractária com uma base de massa folhada, ajustando a mesma às paredes da tarteira.
  • Coloque o preparado de alho-francês, o peixe e o milho sobre a massa. Verta a mistura de ovos e leve a meio do forno a 180ºC, por 30 minutos.
  • A 10 minutos do fim, disponha os brócolos cozidos e as metades do tomate-cereja.
  • Deixe finalizar a cozedura polvilhe com tomilho-limão.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Quiche folhada de bacalhau e legumes
Quiche folhada de bacalhau e legumes
6 porções
55 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Quiche de legumes e fiambre
Quiche de legumes e fiambre
6 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Quiche de legumes e fiambre / ham and vegetables quiche
Quiche de legumes e fiambre / ham and vegetables quiche
8 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Quiche de bacon sem massa
Quiche de bacon sem massa
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Quiche de atum e tomate
Quiche de atum e tomate
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Quiche de cenoura primavera
Quiche de cenoura primavera
6 porções
1h10m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto