A minha conta O meu livro de receitas
Petitchef
Aperitivo Entrada Prato Principal Sobremesa Lanche Bebida Acompanhamento Outro
Receita por ingrediente Busca avançada

  2. Receitas
  3. Prato Principal
  4. Receita com louro
  5. Receita com peixe e louro
  6. Achigãs e abletes de escabeche

Achigãs e abletes de escabeche

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
  • Achigãs e abletes de escabeche
  • Achigãs e abletes de escabeche - foto 2
  • (4.4/5 - 5 votos)
  • 3
Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

4

Escabeche:

Preparação

  • Amanhar o peixe e temperá-lo com bastante sumo de limão, alho cortado finamente, sal e pimenta e deixar nesta marinada cerca de 5 horas.
  • Enxugar o peixe, passá-lo por farinha de milho e fritar.
  • Entretanto prepare o molho de escabeche.
  • Frite a cebola numa frigideira cujo fundo esteja coberto de azeite, juntamente com o alho picado e o louro.
  • Quando a cebola ficar translúcida, juntar o pimentão doce e o vinagre. Deixar apurar 2 ou 3 minutos e deitar por cima do peixe frito.
Comunicar um erro na receita

Receitas semelhantes

YouTube

Bacalhau fresco com batata no forno


D Docestemperos

Fotos

Achigãs e abletes de escabeche
Achigãs e abletes de escabeche - foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bacalhau fresco com batata no forno
Bacalhau fresco com batata no forno
2 porções
55 min
Muito Fácil
Receita Arepas recheadas com frango e abacate (reina pepiada)
Arepas recheadas com frango e abacate (reina pepiada)
8 porções
1 hora
Muito Fácil
Receita Salsa mexicana pico de gallo e doritos caseiros
Salsa mexicana pico de gallo e doritos caseiros
4 porções
37 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Blanquette de vitela passo a passo
Blanquette de vitela passo a passo
4 porções
2 h 25 m
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)
Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)
2 porções
19 min
Muito Fácil
4.9 / 5
Receita Peixe gratinado fácil
Peixe gratinado fácil
6 porções
1 h 35 m
Muito Fácil
4.5 / 5

Últimos artigos

O que realmente acontece quando uma mosca pousa na sua comida e como evitar riscos à saúde! O que realmente acontece quando uma mosca pousa na sua comida e como evitar riscos à saúde! Se o seu peixe não ficou bom, você pode ter cometido um (ou mais) desses 6 erros. Descubra quais são! Se o seu peixe não ficou bom, você pode ter cometido um (ou mais) desses 6 erros. Descubra quais são! Como conservar o vinho do Porto depois de aberto: um guia completo Como conservar o vinho do Porto depois de aberto: um guia completo

Receitas
Louro Milho Peixe Receitas de louro e peixe Receita com peixe e louro Receitas de louro e milho Receita com milho e louro

Artigos
Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Planejamento de Menus
Menu do dia
Ver todos os menus   Imprimir

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto
Contactos
Política de privacidade Termos e Condições Menções legais
(c) Madeinwork