Petitchef

Torta de milho e brócolis (marnia)

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
Massa

100g de margarina

1 gema

1/2 tablete de caldo de legumes

3/4 de xícaras de chá de água quente

3xícaras de chá de farinha de trigo

Recheio

3xícaras de cha de leite

1/2 tablete de caldo de legumes

3 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de margarina

2 colheres de sopa de queijo ralado

1colher de sopa de azeite de oliva

2 dentes de alho fatiados

3xícaras de chá de buquês de brócolis cozidos

1/2 xícara de chá de milho verde escorrido

1 pitada de sal

Cobertura

2 ovos

1/4 de xícara de chá de leite

queijo ralado para salpicar

Preparação

  • Preparo Massa :
    Misture a margarina, gema, caldo de legumes dissolvido na água quente e farinha de trigo. Cubra e deixe descansar por 20 min.Forre uma forma de aro removível e leve ao forno pré-aquecido por uns 30 min.
  • Misture o leite caldo de legumes, a farinha, a margarina e o queijo ralado. Leve ao fogo e cozinhe até engrossar.Reserve.Aqueça o azeite e doure o alho, refogue os brócolis e o milho.Junte o sal misture e reserve-
  • Espalhe o creme reservado sobre a massa pré-assada.Distribua o refogado de brócolis e o milho cubra com os ovos batidos com leite. Salpique queijo raldo por cima-





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