Name: Torta de milho e brócolis (marnia)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: Massa; 100g de margarina; 1 gema; 1/2 tablete de caldo de legumes; 3/4 de xícaras de chá de água quente; 3xícaras de chá de farinha de trigo; Recheio; 3xícaras de cha de leite; 1/2 tablete de caldo de legumes; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de queijo ralado; 1colher de sopa de azeite de oliva; 2 dentes de alho fatiados; 3xícaras de chá de buquês de brócolis cozidos; 1/2 xícara de chá de milho verde escorrido; 1 pitada de sal; Cobertura; 2 ovos; 1/4 de xícara de chá de leite; queijo ralado para salpicar

Torta de Milho e Brócolis (Marnia)

Prato Principal

6 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

Preparação

Preparo Massa :
Misture a margarina, gema, caldo de legumes dissolvido na água quente e farinha de trigo. Cubra e deixe descansar por 20 min.Forre uma forma de aro removível e leve ao forno pré-aquecido por uns 30 min.
Misture o leite caldo de legumes, a farinha, a margarina e o queijo ralado. Leve ao fogo e cozinhe até engrossar.Reserve.Aqueça o azeite e doure o alho, refogue os brócolis e o milho.Junte o sal misture e reserve-
Espalhe o creme reservado sobre a massa pré-assada.Distribua o refogado de brócolis e o milho cubra com os ovos batidos com leite. Salpique queijo raldo por cima-