Corte o salmão em tiras. Reserve.- Escorra a água do milho verde. Reserve.- Corte o brócolis em pedaços menores e escalde em água fervente por 2 minutos.
Escorra e reserve.- Coloque 2 fios de óleo de canola numa wok e leve ao fogo alto. Coloque o alho picado, assim que começar a dourar acrescente o salmão e deixe fritando até ficar dourado.
Acrescente então o milho verde e deixe refogando até que tudo fique com uma cor bem viva. - Acrescente o brócolis, tempere com sal e aji-no-moto e vá salteando até que todo o tempero fique incorporado aos ingredientes. Desligue o fogo e sirva.
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Comentários dos membros:
Vou fazer ainda
Fritar NAO ! Por pouco azeite ou nada, e grelhar o salmão.
Brobolos e o resto apenas cozidos ao gosto. Boa saúde !!!