Bolinha de Milho com Catupiry

Name: Bolinha de milho com catupiry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de milho verde; 2 1/2 xícara de leite; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de sal; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 2 colheres (sopa) de cebolas raladas; Catupiry para rechear; Clara de ovo e farinha de rosca para empanar

Deliciosa Receita de Bolinha de Milho com Catupiry

Entrada

8 porções

15 min

30 min

Médio

231 Kcal

(4.5/5 - 66 votos)
11
79

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Ingredientes

1 lata de milho verde
2 1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de cebolas raladas
Catupiry para rechear
Clara de ovo e farinha de rosca para empanar

Custo estimado: 1.67€ (0.21€/porção)

Preparação

Dourar a cebola na manteiga e reservar
No liqüidificador bata o leite, o milho, a farinha e o sal, sem deixar virar liquido
Voltar a cebola refogada ao fogo e acrescentar a mistura do liqüidificador
Mexendo sempre até agrupar
Retirar do fogo e mexer mais um pouco
Depois de esfriar, pegar pequenas porções da massa, abrir na mão e rechear com cerca de 1 colher de café de catupiry, fechar e fazer bolinhas
Empanar passando pela clara de ovo e na farinha de rosca
Fritar

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 231Kcal

Glícidos: 37.8g
Gord total: 5g
Gord.sat.: 1g
Proteínas: 6.7g
Fibras: 2.9g
Açúcar: 2.8g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Informação nutricional para 1 dose (99g)

Vegetariano

Sem açúcar

Sem ovo

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Perguntas:

Comentários dos membros (11):

Saphyr, 15/10/2013

Muito muito bom!

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28/10/2013

Muito bom

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16/10/2013

Delicioso

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16/10/2013

Vou fazer primeiro e depois comentarei !

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15/10/2013

Deliciosa

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15/10/2013

Boa para picnics.

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Andrea_Afonso, 15/10/2013

Ingredientes:

1 lata de maíz
2 1/2 taza de leche
1 taza de harina
1 cucharada (de postre) de sal
2 cucharada (cucharadas) de mantequilla o margarina
2 cucharas (sopa) de cebolla rallada
queso crema para decorar
Clara de huevo y pan rallado para revestir

Preparación:

Paso 1 Dorar la cebolla en la mantequilla y reservar

Paso 2 En la licuadora mezcle la leche, la harina de maíz y sal, mientras gira líquido

Paso 3 Vuelva la cebolla estofada del fuego y añadir la mezcla de la licuadora
Revolviendo grupo
Retire del fuego y agregue un poco más

Paso 4 Después de enfriar, tomar pequeñas porciones de masa, la mano abierta y llena con aproximadamente 1 cucharadita de queso crema, cerrar y hacer bolas
Deslustre través del huevo y el pan rallado
freír

(1) (0) Comentário abusivo

Lanahlolla, 15/10/2013

ENTÃO DÁ PRA FAZER ATÉ COXINHA COM A MASSA É SÓ RECHEAR COM FRANGO DESFIADO

(1) (0) Comentário abusivo

29/01/2013

No es que sea malo, tiene que ser muy bueno, pero soy española y no entiendo bien algunos terminos, me gustaria que me lo tradujeran bien al español..gracias

(1) (0) Comentário abusivo

24/01/2013

Seran excelentes, pero no entiendo los terminos del portugues, me gustaria que se entendieran mejor

(1) (0) Comentário abusivo

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