Petitchef

Bolinha de milho com catupiry

Entrada
8 porções
15 min
30 min
Médio
Deliciosa Receita de Bolinha de Milho com Catupiry

Ingredientes

Número de doses: 8
1 lata de milho verde

2 1/2 xícara de leite

1 xícara de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de sal

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

2 colheres (sopa) de cebolas raladas

Catupiry para rechear

Clara de ovo e farinha de rosca para empanar

Preparação

  • Dourar a cebola na manteiga e reservar
  • No liqüidificador bata o leite, o milho, a farinha e o sal, sem deixar virar liquido
  • Voltar a cebola refogada ao fogo e acrescentar a mistura do liqüidificador
    Mexendo sempre até agrupar
    Retirar do fogo e mexer mais um pouco
  • Depois de esfriar, pegar pequenas porções da massa, abrir na mão e rechear com cerca de 1 colher de café de catupiry, fechar e fazer bolinhas
    Empanar passando pela clara de ovo e na farinha de rosca
    Fritar



Comentários dos membros (11):

Saphyr, 15/10/2013

Muito muito bom!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
28/10/2013

Muito bom

16/10/2013

Delicioso

16/10/2013

Vou fazer primeiro e depois comentarei !

15/10/2013

Deliciosa

15/10/2013

Boa para picnics.

Andrea_Afonso, 15/10/2013

Ingredientes:

1 lata de maíz
2 1/2 taza de leche
1 taza de harina
1 cucharada (de postre) de sal
2 cucharada (cucharadas) de mantequilla o margarina
2 cucharas (sopa) de cebolla rallada
queso crema para decorar
Clara de huevo y pan rallado para revestir

Preparación:

Paso 1 Dorar la cebolla en la mantequilla y reservar

Paso 2 En la licuadora mezcle la leche, la harina de maíz y sal, mientras gira líquido

Paso 3 Vuelva la cebolla estofada del fuego y añadir la mezcla de la licuadora
Revolviendo grupo
Retire del fuego y agregue un poco más

Paso 4 Después de enfriar, tomar pequeñas porciones de masa, la mano abierta y llena con aproximadamente 1 cucharadita de queso crema, cerrar y hacer bolas
Deslustre través del huevo y el pan rallado
freír

Lanahlolla
Lanahlolla, 15/10/2013

ENTÃO DÁ PRA FAZER ATÉ COXINHA COM A MASSA É SÓ RECHEAR COM FRANGO DESFIADO

29/01/2013

No es que sea malo, tiene que ser muy bueno, pero soy española y no entiendo bien algunos terminos, me gustaria que me lo tradujeran bien al español..gracias

24/01/2013

Seran excelentes, pero no entiendo los terminos del portugues, me gustaria que se entendieran mejor


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