Bife com cebola, pimenta doce e milho verde

Name: Bife com cebola, pimenta doce e milho verde
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 cebola grande cortada em fatias finas; 3 colheres (sopa) de manteiga; 2 dentes de alho em lascas; 1 pimenta doce americana pequena fatiada; 4 bifes; Sal moído na hora; 4 espigas de milho cozidas em água com sal

Prato Principal

4 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 4

1 cebola grande cortada em fatias finas

3 colheres (sopa) de manteiga

2 dentes de alho em lascas

1 pimenta doce americana pequena fatiada

4 bifes

Sal moído na hora

4 espigas de milho cozidas em água com sal

Preparação

Aqueça a manteiga em uma frigideira e frite a cebola em fogo baixo até murchar bem. Junte o alho e a pimenta doce e doure ligeiramente para não tornar o alho indigesto. Reserve.
Na mesma frigideira bem quente, acrescente um pouco mais de manteiga se necessário e frite um bife por vez, tempere com sal.
Junte a cebola, alho e pimenta reservados e aqueça novamente. Sirva imediatamente com as espigas de milho recém cozidas.