Nana do manga com pimenta cozinhando com ofélia,farofa de cenoura e milho verde

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 cebolas picadas
• 2 cenouras raspadas e raladas
• sal
• pimenta-do-reino
• 1 lata de milho verde
• farinha de milho amarela o suficiente

Preparação

• Doure as cebolas nas margarina, junte as cenouras raladas no ralador grosso,k tempere com sal e pimenta.
• Acrescente o milho verde e o cheiro-verde picado e deixe refogar em fogo brando.
• Quando as cenouras estiverem macias, vá juntando a farinha de milho o suficiente para que a farofa fique úmida e saborosa. Sirva com costeletas, frango assado, etc.

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