Farofa

Vai fazer um churrasco? Uma costela na brasa? Que tal um belíssimo acompanhamento?
Ingredientes
8
Preparação
Preparação30 min
Cozedura30 min
- Tudo começa com uma boa salteada nas cebolas com azeite e linguiça. Em seguida entram os pimentões e depois de uma boa misturada é a vez do milho. Outra misturada e tudo vai se integrando.
- Agora é a vez da manteiga e um pouco de pimenta. Assim que a manteiga esteja derretida entra o óleo de girassol e a farinha mexendo sempre. Se for necessário sua textura pode ser ajustada com um pouco mais de óleo de girassol.
- Depois de bem misturado o fogo é apagado e é a vez das cebolinhas e a misturada final.
A farofa está prontinha para ser servida. - Se for servida como parte dos acompanhamentos variados de uma costela assada, um caprichado leitão, churrasco, etc, pode ser suficiente para 30 pessoas.
O pulo do Chef: A farofa pode ser preparada com antecedência e guardada sob refrigeração. Dura muitos dias!
Perguntas
Título da receita
Comentários
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Onorio
Muito boa essa farofa, faço sempre.
anonymous
Muito boa!
anonymous
Adorei esta receita sempre quis saber como se faz.Pois vou tentar. Muita obrigada.bjs
G
givanilda
Gostei.
anonymous
Para acompanhar carne excelente ....obrigada \o/
anonymous
Não tem aspeto nenhum..
anonymous
Tudo de bom
anonymous
ADOREI
anonymous
Muito boa e facil
anonymous
AMEI A FA
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