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Receita com cebolinha

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A cebolinha é uma planta oriunda da Europa e possui diversos usos na culinária mundial. Tradicionalmente, ela é usada para finalizar pratos por ter um agradável sabor, bem mais suave do que o da cebola, por isso a cebolinha tende a agradar até os mais refinados dos paladares. A planta é excelente para harmonizar durante a degustação de queijos ou para polvilhar em cima de massas ao molho de tomate, aves assadas, legumes cozidos e também é usada como coadjuvante no tempero de saladas.

Receita Rillettes - patê/é de atum

Rillettes - patê/é de atum

(24 votos), (3) , (221)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 10 min 53 kcal
Ingredientes: 200 g de atum esmigalhado 1 colher de sobremesa de azeite 1 colher de sobremesa de mostarda 1 colher de sopa de sumo de limão 3 colheres de sop...
Receita Mousse de ricota com cebolinha e manjericão

Mousse de ricota com cebolinha e manjericão

(113 votos), (13) , (200)
Entrada Médio 30 min 3 horas
Ingredientes: 250g de ricota 200ml de creme de leite ( pode usar o light se preferir) Cebolinha verde picada a gosto Manjericão fresco picado a gosto Sal e pime...
Receita Wrap de kani, creme de mostarda e cebolinha

Wrap de kani, creme de mostarda e cebolinha

(30 votos), (63)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 111 kcal
Ingredientes: 3 pão folha 150 g de kani / delícias do mar picado 100 g de cream cheese 2 colheres de sopa de mostarda 50 g de maionese cebolinha picada...
Receita Arroz de peixe basa com piripiri e cebolinhas verdes

Arroz de peixe basa com piripiri e cebolinhas verdes

(10 votos), (1) , (54)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola grande 1 piripiri grande 3 cenouras 2 alhos grandes 1/2 pimento vermelho 2 caldos de peixe 4 cebolinhas verdes 1 lata de tomates picado...
Receita Omelete de azeitonas pretas, pimenta biquinho, palmito e cebolinha

Omelete de azeitonas pretas, pimenta biquinho, palmito e cebolinha

(4 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 273 kcal
Ingredientes: 2 ovos batidos 2 colheres de (sopa) de leite 2 colheres (sopa) de palmito picados 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas 1 colher (sopa) de ce...
As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

(51 votos), (9 comentários)

As ervas aromáticas têm o dom de tornar as receitas mais saborosas, cheias de cheiros que dão vontade, sejam frias ou quentes. Descubra com o PetitChef muito mais sobre estas, a origem, a produção, a conservação mas sobretudo em que preparações elas ficam melhores.

Receita Cebolinhas charlotte e cugumelos com massa penne grattin

Cebolinhas charlotte e cugumelos com massa penne "grattin"

(1 votos), (24)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 20 cebolinhas Charlotte (lembre-se isto são cebolinhas pequenas, peladas e cortadas em de) 10 Cogumelos médios(cortados em de e depois as fatias) 2 d...
Receita Cebolinhas gostosas

Cebolinhas gostosas

(16 votos), (79)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 0,5kg de cebolinhas pequenas molho branco q.b. cravinho em pó sal manteiga margarina queijo ralado...
Receita Figado de cebolada com pure de batata de cebolinhas verdes e natas

Figado de cebolada com pure de batata de cebolinhas verdes e natas

(16 votos), (4) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 copo de vinho branco e vinagre de vinho branco 300 g fígado de Boi 4 Batatas grandes 4 ceboli...
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Receita Quinua com milho, cebolinha e hortelã (lacto)

Quinua com milho, cebolinha e hortelã (lacto)

(6 votos), (25)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 espigas de milho 1 colher (sopa) de raspa de limão (uns dois limões) 2 colheres (sopa) de sumo de limão 35 g de manteiga sem sal derretida 1 colher ...
Receita Robalos com cebolinhas

Robalos com cebolinhas

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 robalinhos 500 g de tomates 1 dl de azeite 300 g de cebolinhas 2 dentes de alho picados 1 dl de vinho branco sal e pimenta q. b. 1 folha de louro 1...
15 receitas sensacionais com cebolinha/cebolinho

15 receitas sensacionais com cebolinha/cebolinho

(21 votos), (4 comentários)

O cebolinho/cebolinha (cebolinha-francesa / chive) é uma das plantas aromáticas mais usadas na cozinha. Diga-se que o ligeiro gosto a chalota traz subtilidade às receitas. Aliás, ele fica uma maravilha quando misturado a natas/creme de leite ou queijo...

Receita Medalhões de porco com cebolinhas

Medalhões de porco com cebolinhas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 700 g de batata 800 g de lombinhos de porco congelados 3 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 dl de azeite 300 g de cebolinhas 1 dl de vinho do ...
Receita Tártaro (tartar) de presunto e melão

Tártaro (tartar) de presunto e melão

(17 votos), (1) , (215)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 214 kcal
Ingredientes: 100 gr de presunto cru (presunto parma) 2 tomates 1/4 de cebola 1 fatia de melão cebolinha azeite de oliva vinagre...
Receita Pão Bao (ou Bao Bun), um pão cozido a vapor

Pão Bao (ou Bao Bun), um pão cozido a vapor

(13 votos), (5) , (101)
Lanche Difícil 2h20m 452 kcal
Ingredientes: Massa do pão Bao : 390 gr de farinha 15 gr (1 sachê) de fermento de padaria (fresco) 1/2 col. chá de sal 1 col. chá de açúcar 2 col. sopa de óleo...
Receita Tábua de frios (carnes frias com queijo)

Tábua de frios (carnes frias com queijo)

(9 votos), (92)
Aperitivo Muito Fácil 1h8m 1094 kcal
Ingredientes: Cones de viande des Grisons : 4 folhas de massa brick (filó) 200 gr de cream cheese 6 fatias de viande des Grisons (ou outro embutido) 1 cebola ro...
Receita Muffins de bacon

Muffins de bacon

(8 votos), (4) , (185)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 95 kcal
Ingredientes: 6 fatias de bacon (toucinho) 4 ovos 50 gr queijo ralado sal pimenta do reino cebolinha...
Receita Rocambole de trigo sarraceno e salmão

Rocambole de trigo sarraceno e salmão

(2 votos), (53)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 82 kcal
Ingredientes: 15 wraps em média : 1 galette (crepe) de trigo sarraceno 3 fatias de salmão defumado 80 gr de queijo cremoso (tipo Boursin) 1 c. à chá de cebolinh...
Receita Enrolados de queijo e embutido

Enrolados de queijo e embutido

(1 votos), (39)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 66 kcal
Ingredientes: 8 fatias de embutido (usamos viande des Grisons) 100 gr de queijo de cabra fresco cebolinha fresca...
Receita Risotto de vieiras e açafrão

Risotto de vieiras e açafrão

(7 votos), (141)
Prato Principal Médio 50 min 383 kcal
Ingredientes: 120 gr de arroz arborio (arroz para risotto) 140 gr de vieiras limpas (sem a parte alaranjada) 1 dente de alho 1 tomate 1 dose de açafrão em pó 1...
Receita Sandwich cake, um bolo sanduíche

Sandwich cake, um bolo sanduíche

(7 votos), (1) , (62)
Aperitivo Muito Fácil 45 min
Ingredientes: 3 pães sírio (pães pita) 1 pepino (pequeno) 6 fatias de salmão defumado 300 gr de Philadelphia (cream cheese) 1 maço de cebolinha tomates cerejas...
Receita Tártaro/tartar/tartare de salmão com maçã verde

Tártaro/tartar/tartare de salmão com maçã verde

(6 votos), (1) , (147)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 200 gr de salmão fresco 1/2 maçã verde 1/2 chalota(cebola roxa) cebolinha 2 colher sopa de azeite de oliva 1 colher sopa de sumo (suco) de limão ...
Receita Ovos gratinados com bacon

Ovos gratinados com bacon

(5 votos), (1) , (291)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 165 kcal
Ingredientes: 4 ovos 4 col. sopa de nata/creme de leite 4 fatias de bacon (toucinho) 70 gr de queijo ralado cebolinha sal pimenta...
Receita Filé de Frango ao creme de champignons

Filé de Frango ao creme de champignons

(0 votos), (58)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 1079 kcal
Ingredientes: 2 col. chá de manteiga (margarina) 1 cebola 150 gr de frango (1 filé) 1 dente de alho sal pimenta 100 gr de cogumelos (champignons ) 100 ml (ou...
Receita O cheeseburger do restaurante edmond

O cheeseburger do restaurante edmond

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pão de hambúrguer 1 cebola 1 carne de hambúrguer cebolinha 1 fatia de queijo (raclette) 2 fatias de toucinho (bacon) molho tipo mostarda e mel...
Receita Salada de repolho e abacaxi

Salada de repolho e abacaxi

(509 votos), (71) , (543)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 7 xícaras (chá) de repolho (cortado em tiras não muito finas) 3 xícaras (chá) de abacaxi (fresco) cortado em cubos 2 xícaras (chá) de maçã sem a cas...



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