Pamonha da roça - (prato típico brasileiro)

Ingredientes
10
Preparação
Preparação30 min
Cozedura1 hora
- Corte a extremidade das espigas com uma faca. Limpe as espigas e reserve as palhas maiores e melhores para embrulhar as pamonhas. Em uma panela, leve ao fogo o leite e a manteiga até derreter. Reserve.
- Com uma faca, retire os grãos de milho das espigas. Reserve os sabugos. Bata os grãos no liquidificador até obter um creme. (coe se necessário)
- Adicione essa mistura ao leite reservado, acrescente o açúcar, o sal e mexa bem. Passe as palhas reservadas em água fervente por alguns segundos. Separe duas palhas para cada pamonha.
- Pegue a primeira, dobre as laterais e a ponta, formando um saquinho. Encha o saquinho com o líquido da pamonha e cubra com a outra palha, dobrando as laterais e a ponta. Amarre as extremidades, de canto a canto, com um barbante.
- Coloque as pamonhas em uma panela com água, uma a uma, e cubra com os sabugos reservados. Mantenha no fogo por 1 hora ou até a palha ficar bem amarelada.
Dicas e Conselhos
Pode também usar leite de côco.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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anonymous
10
anonymous
Adorei, a receita é bem simples,
anonymous
Adorooo
anonymous
Muito Bom!!!!!!!!!!!
anonymous
Delicia'
anonymous
Gostoso:D
anonymous
EU FIZ, FAÇA VC TAMBÉM... É UMA MARAVILHA!! AMEII!!!!!!!!
anonymous
Se alguém for fazer esta receita tenho certeza que não vai ficar satisfeita,falta muitos detalhes.Falta coar o caldo, escaldar com óleo quente, queijo fresco ,a água para cozinhar tem que já estar quente etc......
anonymous
Adorei, muito boa esta receita, Parabéns.
anonymous
SOU DA ROÇA, SEI FAZER E, É ISSO MESMOOOOOOOOOOOO PARABÉNS....
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