Curau de milho verde

De Receitinhas e Frescurinhas
(4.29/5 - 758 votos)
160 comentários

Um pequeno prato que não consola, bom, muito caro, e simples a fazer para os dias ou quer-se bem comer sem a cabeça demasiado estar a quebrar-se!

Ingredientes

- 6 espigas de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 litro de leite (mais ou menos)
- 1 colher de (sopa) margarina

Preparação

Passo 1

Corte milho rente ao sabugo. Bata no liquidificador com um pouco de leite.

Passo 2

Coe apertando bem.

Passo 3

Em uma panela junte o milho coado, leite condensado e o leite vá mexendo até começar a engrossar isso depende da consistência que você quer o curau. Acrescente a margarina, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos.

Passo 4

Sirva quente polvilhado com canela.

Informações nutricionais (para 1 porção):

183Kcal9%

Calorias

29.4g10%

Glícidos

5.4g8%

Gord total

2.9g14%

Gord.sat.

4.2g8%

Proteínas

0.3g1%

Fibras

28.3g31%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 61g






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Comentários dos membros (160):

4 / 5
Publicado 02/07/2011, 00:01

Gostei do resultado, bem pratico e rápido.
No meu caso separei uma parte para polvilhar a canela, e o restante coloquei uma lasquinha de pau de canela para cozinhar junto, Ficou mito bom também.

André Guedes
Técnico em Agropecuária
Juiz de Fora MG

5 / 5
Publicado 09/06/2012, 17:38

Muitooo bom mesmo e essas pessoas que comenteram falando que é horrivel nao tem oque fazer e fica postando coisa nada a ver sua receita de curau ficou muitoooo boaaa parabens... ameiiii

1 / 5
Publicado 10/06/2012, 19:46

FIZ A RECEITA ACIMA E O MEU CURAU TALHOU, VI EM OUTROS SITES QUE NÃO PODE PASSAR DO PONTO, ESSES 20 MIN. É MUITO TEMPO, OUTRA DICA É USAR O BICARBONATO DE SÓDIO.

2 / 5
Publicado 09/02/2013, 02:54

É gostosa, mas falta uma coisa de cural...."sabe quando a gente come e fala: huummmm q cural gostoso", mas é boa essa receita, mas ta faltando algo, desculpe

5 / 5
Publicado 29/01/2012, 15:05

Este parece o cural de minha avó. Aliás, receitas de vovós são muito boas!!!
Obrigado, uma delícia!
Rízia Cristina - Cuiabá - Mato Grosso

2 / 5
Publicado 03/04/2012, 14:43

Eu fiz e ficou um lixo quem disse que tem que colocar leite condensado para substituir o açucar prefiro a sua avo fazendo do que voce

5 / 5
Publicado 19/06/2012, 20:40

Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu muitooooooooooooooobom deus abençoe saiba que jesus os ama muito e deu sua vida por cada um de nos.

5 / 5
Publicado 20/01/2012, 02:32

Adorei sua receita era dessa forma que minha bisa fazia , senti saudades, quase pude sentir o cheirinhu daqui

5 / 5
Publicado 10/07/2011, 23:51

Deu saudades de minha infancia em barra de sao joa quando minha fazia que delicia. parabens por sua receita.

4 / 5
Publicado 14/06/2012, 01:33

Essa receita é boa,mas cozinhe apenas 10 minutos! E coloque o leite condensado quase no final do cozimento


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