Curau de milho

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de leite
• 6 espigas de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) rasa de manteiga
• Canela em pó

Preparação

• Raspe o milho das espigas com uma faca. Em seguida, bata no liquidificador com o leite, por cerca de 3 minutos.
• Coe a mistura e coloque em uma panela. Junte a manteiga, leve ao fogo e mexa sempre até obter um creme.
• Acrescente o leite condensado e mexa mais um pouco. Retire do fogo, espere esfriar e coloque em uma tigela. Polvilhe com canela.

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