Arroz doce de milho verde

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
• 1 litro de água
• 2 latas de milho verde escorrido
• 2 litros de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Canela em pó para polvilhar

Preparação

• Em uma panela, coloque o arroz, a água e cozinhe em fogo médio até quase secar a água.
• No liquidificador, bata o milho com o leite e coloque na panela junto com o arroz.
• Cozinhe até quase secar e ficar cremoso.
• Acrescente o leite condensado, misture e cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
• Retire do fogo, adicione o creme de leite, coloque em um refratário grande e polvilhe com canela em pó.
• Sirva quente ou leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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